| 자격명 | 쇼콜라티에 |
|---|---|
| 급수 | 1급/2급 |
| 자격증 종류 | 등록민간자격 |
| 등록번호 | 2023-004286 |
| 자격발급기관 | 한국직업교육평가개발원 |
| 주무부처 | 농림축산식품부 |
| 수업방식 | 100% 온라인 수업 |
| 교육기간 | 신청일로부터 4 주 |
| 커리큘럼 | 총 20강 |
| 자격증 취득 방법 | 온라인 시험 응시 시간은 60분이며 시험점수는 총 100점 만점에 60점 이상 시 합격 처리 |
| 자격취득 비용 | 수강료 : 무료 자격증 발급비 : 90,000원 |
| 취득비용 환불규정 | ※접수비 환불규정 원서접수일(수업시작일) 당일 : 100% 전액 확불 원서접수일(수업시작일) 기준 3일까지 : 1/2 환불(50%) ※자격발급비 환불규정 자격증 발급 후 환불불가 1) 접수된 응시 수수료는 반환하지 않는다. 2) 천재지변으로 인한 시험연기는 1회 가능하다. (단, 증빙서류를 제출해야한다.) 3) 자격검정을 받은 자가 검정에 부정한 행위를 할 때에는 불합격 처리 또는 합격을 취소한다. 4) 자격검정은 부정한 행위 적발 시 이후 3년간 검정을 받을 수 있는 자격이 정지된다. |
| 차시 | 강의주제 |
|---|---|
| 1 | 오리엔테이션&기본 템퍼링 연습 |
| 2 | 템퍼링 연습 |
| 3 | 너트 초콜릿/아망드 카라멜 쇼콜라 |
| 4 | 디핑 초콜릿/헤이즐넛 밀크 |
| 5 | 몰딩초콜릿/봉봉 초콜릿 |
| 6 | 쉘 초콜릿/트뤼플 카페 |
| 7 | 팔레트 초콜릿/팔레트 티 |
| 8 | 생코콜릿 가니슈/생초콜릿 밀크 |
| 9 | 초코플라스틱 장미 |
| 10 | 실기시험 |
합격후기가 없습니다.
월-금 am 9:00 - pm 06:00
점심시간 : am 12:00 - pm 01:00