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자신만의 브랜드와 기술로 새로운 가치를 만드는 전문 과정

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바리스타
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고, 커피를 만들고 커피 매장을 관리·운용하는 직무를 한다.

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쇼콜라티에
초콜릿을 전문적으로 다룰 수 있는 숙련공으로, 초콜릿과 카카오버터 등 다양한 재료의 특성을 파악하여 고객의 입에서 부드럽고 감미로운 맛을 창출하는 활동을 하며 매장에서의 접객과 운영 관리 뿐만 아니라초콜릿 강사 활동을 하는 직무를 수행한다.

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유튜브크리에이터
소셜미디어 플랫폼에 계정을 생성하고 다양한 형식의 유튜브 영상 콘텐츠의 기획 및 제작, 각종 기관 등에서 관련 전문가 양성 교육을 수행한다.

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도시농업전문가
도시농업의 이론과 실천기술을 기반으로 텃밭, 옥상정원, 실내농장 등 다양한 형태의 도시농업을 기획·운영하고, 교육기관, 지역사회, 기업체 등에서 도시농업 프로그램을 개발·지도하여 도시민의 농업 참여와 생활농업 문화 확산을 지원하는 업무를 수행한다.

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정원관리사
정원의 생태적 특성과 조경 원리를 이해하고, 식재 설계, 계절별 관리, 병충해 예방 및 수목·화초의 생육 유지 방법을 적용하여 정원의 아름다움과 기능을 지속적으로 유지·관리하는 업무를 수행한다.

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천연발효식초지도사
천연발효식초지도사는 곡물·과일·채소 등 천연 재료의 발효 과정과 특성을 이해하여 발효식초의 제조·보관·관리 방법을 적용하고 맛과 향, 색상 등을 분석·평가하며 관련 교육과 지도를 수행한다.

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